シャモ鍋社中

酒菜館 もり國

2012年4月の開店から半年。
「もり國」が、シャモの手羽先を揚げた香味揚げと、ポトフ風のシャモ鍋を引っ提げて、ケンカシャモ鍋合戦に初参戦しました。
これがまた、シャモ好きに挑むようなおいしさ。

「シャモはオスとメスでは肉の硬さも違うので、片身1キロぐらいのシャモにこだわっちゅう。
ふっくらと揚がった手羽先は骨までしゃぶってほしい」
と森國料理長。

なんぼでもビールが飲めるちや。

シャモの香味揚げ

シャモの香味揚げ
骨太なシャモの手羽先を香味だれに一晩漬け込み、一度蒸して揚げているのでお肉もふっくら。
手羽先3本で1人前 1,100円

ケンカシャモ鍋

ケンカシャモ鍋
ショウガを効かせた塩ベースのだし。
あえて入れたカリフラワーやブロッコリーがほくほくしておいしい。
要予約で2人前から(1人前1,300円)
酒菜館 もり國
酒菜館 もり國
南国市大甲1610-8
TEL 088-878-6006
営業時間 17:00~23:00
月火木金(ランチ)11:30~14:00
水曜定休
駐車場:3台
森國店主
森國店主

うまくてごめん!ごめんシャモスキやきセット新発売!!
シャモ鍋セット 好評販売中!

ごめんシャモ鍋社中
加盟店舗の紹介
ケンカシャモの紹介
お問い合わせはこちら
FAXで簡単注文

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • イベント

定休日・営業時間外でもご注文は受付中です(*^▽^*)イベント詳細はシャモ研ブログ・Facebookにて配信中☆是非ご覧くださいませ(*^▽^*)

シャモ研ブログ

ページトップへ